전체 글25 '토마토가 붉어질수록 의사의 얼굴은 파래진다' 목차 1. 슈퍼푸드 토마토의 효능 2. 토마토의 영양성분 3. 토마토의 활용 토마토가 붉어질수록 의사의 얼굴은 파랗게 질린다 1. 토마토의 효능 항산화 효과: 토마토는 리코펜, 베타 카로틴, 비타민 C와 같은 산화 방지제로 가득 차 있습니다. 이 산화 방지제는 몸의 활성산소와 싸우는 것을 돕고, 산화 스트레스를 줄이고 만성 질환의 위험을 낮춥니다. 심장 건강: 토마토의 산화 방지제와 칼륨은 심장 건강에 기여합니다. 칼륨은 혈압 조절을 돕고, 리코펜은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 감소시킴으로써 심장병의 위험을 감소시키는 것과 관련이 있습니다. 암 예방: 일부 연구들은 특히 리코펜이 전립선, 유방, 폐, 위암과 같은 특정한 종류의 암의 위험을 낮추는데 도움을 줄 수 있다고 제안합니다. 그것은 해로.. 2023. 9. 20. 더 젊어지고, 예뻐지는 방법은 '사과'가 정답이다. 목차 1. 사과의 효능 2. 사과 영양성분 3. 사과의 부작용 4. 사과에 대한 오해 1. 사과의 효능 사과를 껍질째 먹는 것은 여러분의 건강에 몇 가지 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 식이 섬유: 사과 껍질은 특히 셀룰로오스로 알려진 불용성 섬유질인 식이 섬유의 풍부한 공급원입니다. 섬유질은 변비를 예방하기 때문에 소화기 건강에 필수적입니다. 또한 체중 관리에 도움이 될 수 있는 포만감에 기여할 수 있습니다. 비타민과 항산화제: 사과의 껍질에는 비타민 C와 케르세틴과 같은 다양한 식물화학물질을 포함한 다양한 비타민과 산화 방지제가 들어 있습니다. 이 화합물들은 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움을 줄 수 있고 만성 질환의 위험을 줄이는 역할을 할 수 있는 산화 방지제 특성을 가지고.. 2023. 9. 17. 당뇨 필수예방수칙과 당뇨환자에게 좋은 음식 목차 1. 당뇨란? 2. 당뇨 발병 위험요인 3. 당뇨의 전조증상 4. 당뇨 예방수칙 5. 당뇨환자들에게 좋은 음식 1. 당뇨병(Diabetes)이란? 당뇨병은 혈액 속의 포도당(당분)의 수치가 높아지는 것을 특징으로 하는 만성적인 질병입니다. 포도당은 몸의 주요 에너지 공급원이며, 그 수치는 췌장에서 생산되는 인슐린 호르몬에 의해 엄격하게 조절됩니다. 당뇨병에서는 몸이 혈당을 조절하는 방식에 차질이 생겨 비정상적으로 높은 혈당 수치를 초래합니다. 당뇨병에는 가장 흔한 두 가지는 제1형 당뇨와 제2형 당뇨로 나눌 수 있습니다. ◈ 제1형 당뇨병: 인체의 면역체계가 실수로 췌장의 인슐린을 생성하는 베타세포를 공격하여 파괴하는 자가면역질환으로 제1형 당뇨병이 있는 사람들은 인슐린을 거의 내지 않게 됩니다. .. 2023. 9. 16. GL지수(당부하지수)는 무엇일까? GI지수와 차이점? 목차1. GL지수의 정의2. GI지수와 GL지수의 차이점3. GL지수가 낮은 과일 및 음식4. GL지수를 활용한 식이요법1. GL지수란 무엇일까?GL(Glycemic Load) 지수는 특정 음식에 포함된 탄수화물의 질(Glycemic Index 또는 GI)과 양(탄수화물의 총량)을 모두 고려한 측정값으로, 특정 음식을 섭취 한 뒤 그것이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 평가하는 데 사용됩니다. GL지수는 GI지수에 비해 탄수화물이 혈당에 미치는 영향에 대해 더 포괄적인 시각을 제공합니다. 2. GI지수와 GL지수의 차이점● 혈당 지수 GI(Glycemic Index): 탄수화물을 섭취한 후 2시간 동안 발생하는 혈당치 상승률을 수치로 나타낸 것입니다. 포도당 100g을 섭취했을 때 혈당이 올라가는 속도를 1.. 2023. 9. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
