GI지수GL지수차이점1 GL지수(당부하지수)는 무엇일까? GI지수와 차이점? 목차1. GL지수의 정의2. GI지수와 GL지수의 차이점3. GL지수가 낮은 과일 및 음식4. GL지수를 활용한 식이요법1. GL지수란 무엇일까?GL(Glycemic Load) 지수는 특정 음식에 포함된 탄수화물의 질(Glycemic Index 또는 GI)과 양(탄수화물의 총량)을 모두 고려한 측정값으로, 특정 음식을 섭취 한 뒤 그것이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 평가하는 데 사용됩니다. GL지수는 GI지수에 비해 탄수화물이 혈당에 미치는 영향에 대해 더 포괄적인 시각을 제공합니다. 2. GI지수와 GL지수의 차이점● 혈당 지수 GI(Glycemic Index): 탄수화물을 섭취한 후 2시간 동안 발생하는 혈당치 상승률을 수치로 나타낸 것입니다. 포도당 100g을 섭취했을 때 혈당이 올라가는 속도를 1.. 2023. 9. 15. 이전 1 다음
