과일계의 다이아몬드 '타트체리'
1. 타트체리 성분
2. 타트체리 효능
3. 타트체리 부작용
4. 타트체리와 운동
1. 타트체리(Tart cherry) 성분
타트체리는 비타민과 미네랄이 풍부한 체리의 한 종류입니다. 단맛보다는 비교적 신맛이 강한 체리이며, 일반 체리보다도 영양소가 풍부합니다. 운동 후 섭취하기에 좋은 과일이며 임산부 및 여성 건강에 특화된 식품 중 하나입니다.
타트체리의 주요 성분
안토시아닌 (Anthocyanins): 타트체리에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 성분으로 작용하여 세포 손상을 줄이고 염증을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 C: 비타민 C는 타트체리에 함유되어 있어, 항산화 성분으로서 세포 손상을 방지하고 면역 체계유지에 도움을 줍니다.
멜라토닌: 멜라토닌이 함유되어 있어, 수면 패턴을 조절하고 수면을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
식이 섬유: 타트체리는 식이 섬유를 함유하고 있어 소화를 개선하고 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
미네랄: 타트체리에는 다양한 미네랄, 특히 칼륨이 함유되어 있어 혈압을 조절하고 신장 건강을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 타트체리의 효능
항산화 작용: 타트체리는 항산화물질인 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 활성산소를 중화시키고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
염증 완화: 타트체리는 염증을 줄이는데 도움이 되는 성분을 함유하고 있습니다. 이는 관절염, 근육통, 만성 염증과 관련된 질환을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
수면 개선: 일부 연구에 따르면 타트체리는 수면의 질을 향상하는 데 도움이 될 수 있으며, 자연적으로 멜라토닌 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
관절 건강: 타트체리의 항염증 특성은 관절 건강을 지원하고, 관절 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
신장 건강: 타트체리는 신장 기능을 개선하고, 소화 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
신진대사 촉진: 타트체리는 신진대사를 촉진하는데 도움을 줄 수 있어, 체중 관리 및 대사 활동을 지원할 수 있습니다.
항암 효과: 일부 연구에서는 타트체리의 항암 효과에 대한 증거도 제시되고 있으나, 이 부분에 대한 연구는 더 필요합니다.
3. 타트체리의 부작용
타트체리는 대부분 안전하게 섭취할 수 있는 과일입니다. 그러나 너무 많이 섭취하거나 과도하게 관련 제품을 섭취할 때, 과유불급이 될 수 있습니다.
소화 불순: 과다한 타트체리 섭취는 일부 사람들에게 소화 불순, 복통 또는 설사를 유발할 수 있습니다. 이로 인해 식사량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다.
칼륨 농도 증가: 타트체리 주스나 관련 제품을 과도하게 섭취할 경우, 칼륨 농도가 높아질 수 있으므로, 신장 질환을 가진 사람들이나 칼륨 제한을 필요로 하는 환자는 주의해야 합니다.
알레르기 반응: 타트체리에 대한 알레르기 반응은 드물지만 발생할 수 있습니다. 어떤 사람들은 타트체리나 그 관련 제품을 섭취하면 발진, 가렵거나 부종과 같은 알레르기 반응을 겪을 수 있습니다.
약물과 상호작용 충돌: 일부 약물과 상호작용할 수 있을 수 있습니다. 특히 혈액 희석제와 같은 항응고제를 복용하는 사람들은 주의해야 합니다. 타트체리는 항응고제와 함께 섭취할 때 혈액 응고 능력을 떨어뜨릴 수 있습니다.
치아 손상: 타트체리 주스나 타트체리 관련 제품을 과도하게 소비할 경우, 치아에 손상을 줄 수 있는 산성 성분을 함유하고 있을 수 있으므로, 치아 건강을 유지하기 위해 물로 헹구는 것이 좋습니다.
4. 운동과 타트체리
타트체리의 높은 멜라토닌 함량
근육의 성장과 회복에는 수면이 매우 중요한 요소입니다. 타트체리에 함유된 풍부한 멜라토닌이 수면의 질을 높여주고, 수면패턴 또한 개선해 줄 수 있기 때문에 근육통완화 및 근육회복에 직간접적인 영향을 줄 수 있습니다. 불면증 개선에도 도움을 주는 타트체리는 근육의 회복에도 필수적인 선택입니다.
타트체리의 항산화 물질 (베타카로틴 - 일반 체리의 20배 가량)
육체적 스트레스 환경에서 만들어지는 활성산소가 우리 몸에 축적되면 산화스트레스가 발생하게 됩니다. 이는 암, 노화, 심혈관계 질환의 주범입니다. 특히나 고강도의 운동을 하는 사람이라면 활성산소를 제거해 주는 것이 유리합니다. 항산화물질이 풍부한 타트체리는 활성산소를 제거해 주어 산화스트레스로부터 우리 몸을 지켜주는 역할을 합니다.
일반체리도 좋은 영양소를 함유하고 있지만, 특히나 타트체리는 운동을 즐겨하는 현대인에게 필요한 성분들을 풍부하게 함유하고 있습니다.